雙重美味一次擁有！！【豆酥鱈魚】
2020年5月12日—下油後，再加入蒜末與薑末增加香氣，接著放入豆酥，加適量的醬油、辣豆瓣醬以及糖，幫助增添鹹香、微辣的風味，以中小火翻炒豆酥，並觀察表面逐漸呈現酥脆 ...,2021年4月26日—乾鍋熱油後下豆酥，小火慢慢炒乾至顏色變深並飄出香氣，接著加入醬油、豆...。參考影片的文章的如下：
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豆酥雪魚作法
2020年5月12日—下油後，再加入蒜末與薑末增加香氣，接著放入豆酥，加適量的醬油、辣豆瓣醬以及糖，幫助增添鹹香、微辣的風味，以中小火翻炒豆酥，並觀察表面逐漸呈現酥脆 ...,2021年4月26日—乾鍋熱油後下豆酥，小火慢慢炒乾至顏色變深並飄出香氣，接著加入醬油、豆瓣醬、糖、蒜碎、蔥花拌勻即起鍋備用。,2013年5月14日—在魚身均勻地抹上鹽.米酒醃漬片刻後..在上面鋪上薑片.蔥段後,將鱈魚放入蒸盤中,盤底可鋪上短筷,或直接擺入...
【台南】吾亦私。口味還不錯的私房菜！
私房菜給人感覺就是美味的拿手好菜，只有好朋友來家裡才吃的到以「私房菜」為名的餐廳的確令人好奇，感覺會吃到很多的美味料理吾亦私私房菜位於台南市政府前面那一排餐廳之中，假日時最熱門的用餐地點不過我們這...