小朋友的最愛「起司炸豬排」，160度小火油炸金黃酥脆，自製美味豬排醬超簡單！｜高麗菜絲清脆口感關鍵在泡冰水｜阿慶師

最齊全的家常 起司炸豬排 料理食譜！

起司炸豬排 的詳細作法：ㄧ般的藍帶豬排，裡面會包火腿片及起司片。 但是，家中無火腿片或不想吃火腿片時，怎麼辦？ 以擠上芥末醬，或美乃滋或番茄醬，是很好的代替方法喔！ 而且，會有意想不到的美味！

豬排用鹽、料理酒醃15 分鐘，並撒麵粉，用木槌敲扁。 內側刷蛋液，放上瑪茲瑞拉起司，將另一片蓋在上面，用木槌輕輕從中間將空氣排出，四周壓緊。 外側刷蛋液，裹上麵包粉。 油熱到七成熟，以小火煎到金黃。 擺盤，趁熱切條，加上配菜即可。 去吧，去找個藉口，到此為止；也找個理由，重新開始。 料理店的老闆讓失戀的梅子給悲傷編一個荒唐的理由。 結果梅子咬了一口炸豬排，說道：「我悲傷僅僅是因為，我家的刺蝟昨天晚上吃東西上火了，臉上長了青春痘，我不知道要帶它去哪裡看醫生。 車來了， 梅子不敢回頭看路邊的那個人，而是狼狽不

愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的起司炸豬排 (氣炸)、起司豬排（乳酪里肌肉排、自製麵包粉）、炸物．可樂果起司炸豬排 / 水波爐、香港式芝士即食麵【出前撈丁】。 以及減醣餐、里肌肉排等相關料理做法。 一起來做好吃的起司炸豬排料理吧！

愛料理精選216篇簡易食譜做法與步驟，有最新的起司干貝豬排、焗烤豬排起司????、拉～絲～雙色炸豬排、義大利風炸豬排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐。

首先 材料 (2人份)及器材如下???? ????材料： 里肌豬排 2塊 起司片 2片 木薯粉 適量 蛋 1顆 麵包粉 適量 ????器材： 烘焙紙 氣炸鍋 起司要是加熱後可以牽絲的～ 那我們就開始吧！ 步驟如下???? 1. 將豬排拍打且斷筋 2. 將豬排對折，包入起司片 3. 裹上木薯粉，將多餘的粉拍掉 4. 裹上蛋液後，沾滿麵包粉 ⚠️這個步驟要做兩次！ 5. 鋪上烘焙紙，放進氣炸鍋，表面噴點油，140°C炸10分鐘，翻面後噴點油，180°C炸6分鐘 這樣就完成嘍～ 第一次試做 沒想

食譜簡介 通常炸豬排都是使用麵包粉 但今天秋永師傅帶來獨門撇步 柴魚片拿來當炸粉 不只酥脆還有柴魚香氣 大家一定要試試！