【簡易食譜】越南牛肉河粉Vietnamese Beef Phở

材料不複雜，作法也直接明瞭，但很多食譜在份量方面不是特別清楚，有些沒註明加多少水煮湯頭，也沒說最後煮出多少湯、每碗河粉需要多少湯，或是說了幾人份的河 ...

越南米線250g(可以用米粉或冬粉代替！） • 牛肉片一盒 • 白蘿蔔半條 • 番茄一顆 • 洋蔥半顆 • 九層塔（我覺得是靈魂） • 雞高湯一罐（塊狀也可） • 香菜（我愛香菜） • 金針菇 ...

越南牛肉河粉【和牛】. 林政鍠. 食材：越南瑞法河粉、和牛薄肉片、香油、洋蔥、豆芽、香菜、九層塔、檸檬、青蔥、辣椒. 1 一起做; 77 讚; 10 分 ...

越南河粉料理怎麼做？愛料理精選49篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南河粉、越式牛肉河粉(簡易版)、越南風味雞肉河粉、周秉秉の越南河粉。以及越南牛肉河粉、河粉湯、河 ...

事前準備 · [△]放烤箱中烘烤( 250℃20分)。 · 白蘿蔔削皮切塊；香菜洗淨切掉根部；紫洋蔥逆紋切細絲；辣椒洗淨斜切片；檸檬切成4個半月形。 · [☆]用平底鍋小火 ...

COOKING STEPS 備妥材料。（ ... 加熱平底鍋不加油，先將薑片、紅蔥頭及八角烤一下。 ... 湯鍋中加入香料包，加入牛頭牌原味高湯及水500cc，開大火煮滾後，改小火蓋鍋煮約30分鐘。 將牛肉片加上魚露抓醃30分鐘。 乾河粉放入滾水中煮至熟，放入麵碗中。

1.將豆芽菜洗淨，汆燙過水備用 · 2.把紅與青辣椒切片，青蔥切蔥花備用 · 3.將所有調味料放入鍋中，使用大火煮開 · 4.再加入越南河粉煮約8分鐘，接著加入步驟2材料 ...

越南牛肉河粉食譜及做法#pho #越南牛肉河粉*** #越南牛肉河粉湯頭食材： 牛骨1塊洋蔥1.5顆（另外0.5顆切絲，用冰水冰鎮備用） 薑1-2小塊拍碎（最好用老薑） ...

10 分鐘 · 越南河粉 · 1.越南乾河粉泡水約30分鐘備用。 · 2.燒一鍋水約500cc，水煮開後放入作法1的河粉，煮約4分鐘至熟後撈起裝碗，依序鋪上牛肉片、紫洋蔥絲、辣椒片及 ...