【Fine Dining】台北遠東香格里拉上海醉月樓．用餐心得分享！｜寶可孟卡好S10EP11

位於台北遠企旁的「香格里拉台北遠東國際大飯店」，擁有全台香格里拉唯一的上海菜餐廳，由主廚賴忠舜精彩演繹新式上海風味。

簡介 【台北遠東香格里拉】上海醉月樓位於39樓，提供精緻的上海菜和浙菜。 餐廳環境優雅，擁有絕佳的城市景觀。 招牌菜包括香酥鴨方、現做烏魚子上海菜飯等。 餐廳提供午間套餐，讓您在欣賞美景的同時，品嚐美味佳餚。

上海醉月樓廚藝團隊在傳統滬菜中增添現代風味，菜色既豐盛又營養健康、強調少油少鹽、甜而不膩。 饕客必定會讚不絕口。

位於 台北遠東香格里拉 39 樓「上海醉月樓」，由超過 30 年廚齡的賴忠舜主廚掌杓，提供精緻本幫菜品與精選川味及台菜，擁有私人包廂與高樓景觀，是許多政商名流的聚會首選。

【上海醉月樓】台北遠東香格里拉提供正宗滬菜，更有中國各地道地菜色，有別於上海菜的偏甜油膩的刻板定義，上海醉月樓新派滬菜的手法中和了上海菜甜膩且重口味的既有印象，同時保留上海料理的傳統風味，菜單中也反映出中西文化交流的精神。