台南中西區［醇涎坊古早味鍋燒意麵］#台南美食 #台南 #美食推薦 #美食 #tainan #tainanfood #fyp

台南保安路上的《醇涎坊古早味鍋燒意麵》可是谷歌4.2顆星的評價不錯的鍋燒麵店！ 這裡的湯頭不但新鮮又帶甜味，價格還很親民，CP值爆表！

醇涎坊古早味鍋燒意麵 就位於台南市中西區保安路上，保安路算是美食一級戰區可以從早吃到晚，同條路上還有保安路米糕、阿文米粿、阿明豬心冬粉、阿鳳浮水虱目魚羹、阿龍香腸熟肉等小吃名店，醇涎坊古早味鍋燒意麵也是其中之一，假日基本上是全天候都在排！ 醇涎坊古早味鍋燒意麵 菜單主打鍋燒麵，有招燒意麵，還有鍋燒烏龍、鍋燒細粉、鍋燒冬粉、鍋燒米粉等多種選擇，小碗60元、大碗75元，還可以再另外加炸料30元，因為份量大又便宜，所以吸引不少學生族群來用餐. 滷味是放在冰箱自己夾取，不過很少人點就是了，畢竟鍋燒麵很大一碗，光吃

這間我推薦的「醇涎坊古早味鍋燒意麵」，位於台南美食的集散店保安路，就在知名的 阿明豬心冬粉 的斜對面，保安路其實這一條真的有很多好吃的東西，除了阿明豬心冬粉這這篇我介紹的醇涎坊鍋燒意麵外，阿卿杏仁茶也是我每次去台南必喝的，其他像是阿鳳浮水虱目魚羹、 阿娟咖哩、 阿龍香腸熟肉、 保安路米糕，都是大人氣的台南保安路美食。 台南醇涎坊古早味鍋燒意麵算是半店面半路邊攤的店，即使是夏天30多度的高溫沒有冷氣，醇涎坊也是滿滿客人，連外帶客人都很多，而且這樣子的畫面已經是人少的樣子，我上一次跨年時候來旁邊排有一排在排隊

這間位在台南市中西區保安路上的「醇涎坊古早味鍋燒意麵」可說是幾乎天天都在排隊。 究竟 醇涎坊古早味鍋燒意麵 的吸引力為何呢？ 詳細食記分享還有菜單推薦餐點，馬上一起來看看吧！

這家「醇涎坊古早味鍋燒意麵」可說是保安路美食街的奇蹟，怎麼說呢？ 沒有獨特繁複的料理手法，只有備個意麵、打個蛋就能快速上桌，再簡單不過的經營模式卻一整個幹翻整條街。

來到醇涎坊古早味鍋燒意麵，我發現它就位於台南市中西區保安路53號。 保安路上真是小吃雲集，像保安路米糕、阿文米粿等名店都在同條路上。 尤其假日，這家店基本上是全天候都在排隊，真的非常熱門。 我看了菜單，這裡主打鍋燒麵，除了招牌鍋燒意麵外，還有鍋燒烏龍、鍋燒細粉、鍋燒冬粉、鍋燒米粉等多種選擇。 小碗是60元，大碗則是75元，還可以額外加炸料30元。 因為份量大又便宜，所以吸引了不少學生族群。 用餐時，滷味是放在冰箱讓我自己夾取，不過似乎很少人會點，因為鍋燒麵本身就很大碗了。 醬料區有辣椒醬、胡椒等我可以自行