【姆士流】豬排蓋飯

步驟昆布柴魚高湯加入醬油、味醂、米酒(3：2：1)以小火煮開洋蔥切絲，將切好的洋蔥絲放入醬汁煮軟約15分鐘里肌肉切成肉片里肌肉放入醬汁裡微煮，淋入部分蛋液蓋鍋蓋開大火煮5秒掀蓋再淋入剩餘蛋液蓋鍋大火煮5秒最後肉連同湯汁淋在白飯上，再灑些蔥花即完成2013年11月5日

醃豬里肌1片•純糙米飯180g•苜蓿芽10g•碗豆苗10g•黑木耳10g•紅蘿蔔刻花1片（3g)•自製味噌香菇1片（15g)•自製溏心蛋1粒•小蕃茄2粒•自製味噌魯汁50cc•沙拉油10cc•薰衣草1 ...

【里肌蓋飯】料理大全- (85) 篇家常食譜與做法 · 雪花綠叢里肌丼 · 沙茶燒肉蓋飯 · 親子丼 · 日式豬排蓋飯 · 十三香燒肉丼飯 · 記得做醬汁的嫩肩牛排蓋飯 · 氣炸豬排丼飯 · 超簡單 ...

2020年7月13日 — 淋在飯上即成美味親子丼。 可依個人口味添加七味粉或黑胡椒。 1.2 萬瀏覽. 2020/07/13 發表.

簡介 · 份量：一人份 · 烹調時間：30分鐘 · 食材：魚有王鮪魚里肌肉200g / · 雞蛋2顆/ 蔥花適量 · 日式唐辛子香料適量/ 白飯1碗 · 醬料調製：和風醬油2大匙/ 味醂1大匙.

(豬肉產地：台灣)大戶屋每日在店內現切的新鮮豬里肌肉，客人點餐後才開始進行豬肉調理，因此每塊炸豬里肌肉排外皮酥脆、口感軟嫩，還能吃到濃郁的肉汁，搭配爽口的高麗 ...

材料 嫩煎里肌燒烤牛肉片、日式醬汁、松本茸、溏心蛋 1.日式丼飯醬汁 水8：醬油2：味霖2：米酒1 少許薑泥、柴魚粉（片），喜歡甜一點再加一點糖，加入半顆洋蔥絲 ...

海老腰內豬排丼.png. 壽喜牛里肌豬排丼.png. ヒレカツ丼. $259. 海老．ヒレカツ丼. $269. 壽喜牛里肌豬排丼. 麻婆里肌豬排丼.png. 麻婆里肌豬排丼. すき牛チキンカツ丼 ...

照片：塔香豆乳雞里肌丼飯，豆乳雞部位選用里肌肉，除了肉質細嫩外更含豐富的蛋白質，再加入靈魂角色「豆乳」，以及蒜、辣椒、醬油等，調味醃製。