環團點名西岸「野生石蚵」重金屬超標

蚵殼通常有一面較薄，這是牡蠣在成長時所分泌的物質，而厚的那一面則是牡蠣的附著基礎。 野生牡蠣多棲息在潮間帶或淺海的礁岩海底，養殖牡蠣為了考量水域的 ...

評分 5.0 (2) 野生石蚵體型較小顆，入口香甜，有「海中牛奶」之稱！ 有別於一般常見養殖蚵仔，養殖蚵雖然大，但香甜程度，遠遠比不上，野生小石蚵的美味！ 是漁村婦人長時間彎腰，一下又一下的， ...

其實牡蠣須符合生食衛生標準——每公克生菌數十萬以下，大腸桿菌數與腸炎弧菌數檢測都為陰性，才能以生食形式販售。 不僅產區要有水質衛生監控系統，還要增加淨化程序。

水邊現挖野生蚵仔比人工養殖的還鮮甜！ · 撿一撿就一大盆欸～ 看起來好白好嫩(#一條編) 影片授權 萍哥Pinger 完整影片 https://youtu.be/iRKecCBEels #蚵仔 ...

石蚵又稱為野生牡蠣，是澎湖特產，生長於澎湖潮間帶的岩石上，必須等退潮時人工挖取，每一顆都非常珍貴，自然長大的蚵仔，尺寸很迷你，但鮮度甜度都是一等一，是非常珍貴的潮間帶 ...

台灣西海岸有許多養殖牡蠣，但是野生的海口蚵仔，大概就只有在苗栗後龍溪口才看得到。不同於人工養殖的牡蠣，後龍這裡的牡蠣是依附在沙洲石頭上生長， ...

低溫商品金額達3500$。 特定商品金額達899$。 澎湖野生石蚵]是生長在不受汙染的澎湖沿海礁石上，充滿海洋野味的清涼甘甜，生食、熟食皆適合。 內容/數量：每盒約300公克±20公 ...

不少海產店，都喜歡主打大又飽滿的野生石蚵，但有環保團體，針對10大工業區出海口的野生石蚵調查，發現石蚵受到重金屬汙染，一剝開幾乎都是呈現綠色的， ...