大阪燒｜5分鐘快速學會，6大製作要點要注意！只需7個步驟！原來 ...

我覺得鍋燒麵是台日混合的料理，因為原始 那個煮麵的鍋體就是從日本模仿的煮法。 日本以前是用這種鍋子煮烏龍麵，後來應該 是臺灣把這種煮法引進臺灣(南部) ...

口感上與鹽水意麵的Q韌相比，較為滑溜「幼嫩」。 鍋燒意麵：使用油炸意麵，為一種湯麵，製作只需開火加高湯，倒入火鍋料、肉片和蔬菜，最後打顆蛋加上意麵。 由於製作簡便快速， ...

「鍋燒」源自日語「鍋焼き」，是火鍋的意思。日本傳統飲食裡有鍋燒烏龍麵， 日治時期進入臺灣後，在一些日本人開的料理店裡就吃得到。

... 意思使用，詞彙本身已經缺乏信用了。 至於這有何問題？雖然說只不過在社群平台上聊天打屁，就算不妥誰又能說三道四？不過，這樣毫不在意自己發出的 ...

顧名思義，鍋燒是指 在小釜鍋裡烹煮 。 製作鍋燒意麵十分簡單，只需開火加高湯，倒入火鍋料、肉片和蔬菜，最後打顆蛋加上意麵即可。。

鍋燒意麵有兩種意思，一是指一種麵料理，如同廣東粥、炒麵一樣；有時則是指麵體，若指麵體，有時會簡稱意麵。 根據《維基百科》，鍋燒意麵源自廣東的「伊府麵」 ...

鍋燒意麵有兩種意思，一是指一種麵料理，如同廣東粥、炒麵一樣；有時則是指麵體，若指麵體，有時會簡稱意麵。 根據《維基百科》，鍋燒意麵源自廣東的「伊府麵」 ...

從自助程度與容器來看，「鍋」燒麵跟小火「鍋」，都有個「鍋」字，只是這個鍋由老闆決定是否端上桌。一般來說鍋燒麵由店家代煮，縮短了烹調時間，等同於減少 ...

其實鍋燒烏龍麵，就是使用烏龍麵的一種鍋料理，也就是煮烏龍麵的一種。只不過，煮烏龍麵有許多種類，像是名古屋的味噌煮烏龍麵、山梨縣的餺飥；而使用烏 ...