超簡單舒芙蕾DIY教學 手殘必學零失誤甜點！《VS MEDIA》

今天來嘗試這款法式甜點，聽說是非常簡單又零失敗的一道日常甜點，對於我這種手殘的小編是在好不過了，依照上面的步驟，簡單的料理一下放入烤箱，有一種像是奶油派的味道迎面而來，裡面帶有一點點的櫻桃香，烤箱內的克拉芙緹慢慢變成金黃色的，真叫人食指大動。 出爐後立馬脫模切成一塊一塊，像是金黃色的稻田，不願等放涼了在放入口中，直接吃給人一種幸福洋溢的感覺，簡單的鮮奶味道在口中濃郁的散開來，搭配著濃農櫻桃乾的酸甜，從沒想過簡單但卻令人驚豔！ 怕麻煩又愛吃甜點的你，真的不能錯過這道法式甜點，克拉芙緹！ 原食譜來 Anton

漂亮好看的舒芙蕾。 "消風"的也快。 無意間看到焦志方主持的料理美味王這節目,剛好廚師是甜點大師 -- 阿芳老師啦!!! 然後看完,大呼也太簡單了吧!!! 跟我在網路上看得的差超多!

好想念日本沖繩幸福鬆餅與京都GRAM舒芙蕾鬆餅，於是上網查了簡單好上手的舒芙蕾食譜作法，我發現作不難，煎倒是需要技巧，若家中有BRUNO這類"多功能鑄鐵電烤盤"應該會更成功，我只用平底鍋煎會有火候難掌握，會造成部份微焦的色不均問題！

可以用拇指沿著杯邊在麵糊上劃出一圈溝痕，聽說這樣做的話舒芙蕾在膨脹時就不會歪一邊（又再聽誰說）。 不同烤模需要不同烤焙時間。

這支影片帶你從零開始，跟著我們一起學做經典舒芙蕾和厚版舒芙蕾， 不需要專業工具也能輕鬆上手！ 我們還會分享讓舒芙蕾不塌陷的小技巧。