府城鱔魚意麵始祖店大火炒出三代堅持part3 台灣1001個故事
2008年2月25日—乾炒鱔魚意麵／$150。說實話，這碗意麵上桌時我有點嚇到，因為鱔魚超多的，多到看不到麵。三個人share都覺得份量十足。意麵那類似泡麵的口感一直是很討喜 ...,2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就...。參考影片的文章的如下：
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阿鐵鱔魚意麵
2008年2月25日—乾炒鱔魚意麵／$150。說實話，這碗意麵上桌時我有點嚇到，因為鱔魚超多的，多到看不到麵。三個人share都覺得份量十足。意麵那類似泡麵的口感一直是很討喜 ...,2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮，鍋氣滿滿，為了保持魚肉鮮脆， ...,2022年2月9日—台南可以說是鱔魚意麵的大本營，來到台南必吃美食之一就是『炒...
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家，巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情，感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了，於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話，感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢？老...