台南八十年蝦仁飯好手藝傳賢不傳子part3 台灣1001個故事

2023年6月9日 — 就快要百年老店的矮仔成蝦仁飯，在台南是間非常有名的老店，也是不少觀光客的愛店，人氣基本上跟集品蝦仁飯齊名，用餐時刻都有不少客人排隊， ...

2022年7月5日 — 餐廳資訊地址：台南市中西區海安路一段107號電話：06-226-3929時間：每日09:30–21:00臉書：集品蝦仁飯※到訪日：2022.06.18 這家位於台南市中西區海安 ...

2023年1月31日 — 集品蝦仁飯環境位置介紹 ... 來到台南中西區這個美食一級戰區，特別是海安路和保安路一帶，集結超多老字號小吃！ ... 闆娘手腳俐落的盛好一碗碗的蝦仁，雖然 ...

2022年6月15日 — 集品蝦仁飯，對跳虎來說也是極品的蝦仁飯，真的太好吃惹!!! 身為台南在地的傳統小吃蝦仁飯，每間老店都有各自擁護者，但跳虎第一次吃就是吃集品蝦仁飯 ...

想炒出一碗好吃的蝦仁飯，不容易還特別需要獨門絕活！ 首先需要先在大鍋用高湯將炒濕但不能乾！每一口的水分都要恰到好處，不能太乾、不能太濕，再淋上獨門醬汁！風味一絕 ...

2021年10月28日 — 話說為什麼集品蝦仁飯會這麼有名? 聽說是源自於1922年第一代的師傅在日本料理餐廳學藝以日式丼飯的作法~結合台式手法料理創作出這碗獨特風味的蝦仁飯!!

2022年5月8日 — 集品蝦仁飯是在地超有人氣的蝦仁飯店，用餐時間內用外帶排隊人潮不斷，不過上菜算快、翻桌率也快，所以不至於會等太久。集品蝦仁飯的地點位在台南海安商圈 ...

2010年6月5日 — 現在的海安路上，有兩間蝦仁飯，創始店是矮仔成，不過第二代老闆葉旗財後來盤讓出去，其中一位師傅陳政林後來便自行出來開業，就是集品蝦仁飯，位在老 ...

2023年1月1日 — 蝦仁飯可是台南的在地銅板小吃，極品蝦仁飯的位置在：台南市中西區海安路一段107號。光看招牌感覺有點文青，上面還加了日文字，意思是蝦仁炊飯。