《雞肉飯》食譜與做法，共 2769 道

雞肉飯 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 雞肉飯鍋, 焗烤雞肉飯, 奶油雞肉飯, 泡菜雞肉飯, 傳統雞肉飯.

嘉義雞肉飯的醬汁也是異常簡單，選擇口感甘甜一點的醬油，日式醬油、干貝柴魚醬油類也可以，加上煮雞肉過濾掉雜質後的高湯，精髓油蔥酥可以自己炸，或用市售現成的鵝油蔥酥、鵝油蔥醬效果也很棒！

樸實的古早味小吃：雞肉飯，一定少不了多汁不乾澀的雞絲，搭配油蔥酥 的濃郁香氣，不小心一大碗就完食啦！

雞肉飯料理怎麼做？ 愛料理精選2769篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越式香茅豬扒飯Thịt Nướng、新手筆記-綠咖喱飯、雞肉孢子甘藍檸檬椒鹽薑黃飯、麻油雞飯。 以及海南雞飯、海南雞、皮蛋瘦肉粥等相關料理做法。 一起來做好吃的雞肉飯料理吧！

前幾天心血來潮，做了一直在IG刷到的的鹽昆布雞肉飯完全理解為什麼同事狂推電子鍋煮炊飯了，完全懶人救星食材丟一丟一小時內就能吃上熱騰騰的飯啦重點是出乎意料的好吃，我直接嗑了兩大碗做法非常隨意：1. 米洗好先放2. 去骨雞腿肉切塊、鴻禧菇、鹽昆布鋪上去3. 水憑感覺加一下到刻度2 ...

將熟雞肉剝絲，與調好的雞湯汁拌勻備用。 另取雞湯水1000毫升，加入雞油、 康寶鮮味高手 30公克、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉調味，放入油蔥酥一起煮至沸騰後保溫，即為淋飯用的蔥油雞汁。 白飯盛碗，舖上雞絲，淋上蔥油雞汁，視個人喜好點綴黃蘿蔔片即可。