教你輕鬆做出超美味的石鍋拌飯｜韓式料理 辣醬 石鍋拌飯食譜丨韓式石鍋飯丨今日主廚：林聖智丨 365日日素 健康自己煮 20250515

最齊全的家常 韓式石鍋拌飯醬 料理食譜！

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石鍋拌飯 （돌솥비빔밥）是韓式拌飯的一種經典吃法，也是許多韓食控心中的靈魂料理。 將各式蔬菜鋪在熱騰騰的白飯上，淋上香濃的拌飯醬，攪拌均勻後就能直接享用。

韓式烤肉飯／拌麵的靈魂絕對是這款韓式辣椒醬????️，甜甜的＋帶點辣 - 韓國,韓式,料理,烹飪,黑白大廚.

韓式拌飯醬 / 芝麻油(香油亦可) / 白芝麻粒 / 醬油 / 蒜泥 / 糖 / 鹽. *先將海帶芽泡水膨脹後擰乾，調味鹽巴，芝麻油，蒜泥，也可加一點糖調味。 *黃豆芽洗淨後，放入滾水汆燙一下，再蓋鍋悶鍋5分鐘左右即可撈起放涼或是沖冷水， 調味鹽巴，芝麻油，糖，蒜泥，白芝麻粒即可。 (若要吃辣的朋友可以放入韓式辣椒粉就是辣口味涼拌囉~) *黃瓜，紅蘿蔔切絲，菠菜燙熟備用~ *豬五花肉片用醬油，糖，芝麻油，蒜泥醃製一下備用。 *起一小油鍋，放入芝麻油，小火拌炒紅蘿蔔撈起備用，再繼續拌炒豬肉備用~ *雞蛋煎一