豬肉餡餅|Pan
2021年1月29日—絞肉跟鹽放入攪拌盆中,並攪拌均勻。加入水,並攪拌大約3分鐘。當水已經吃到肉裡面時,肉餡會呈現有點泥狀(黏度)。再加入米酒、糖、醬油、胡椒粉和一點 ...,預備食材·溫水麵團(可做10~11個)·中筋麵粉350g·65~70度溫水200cc·鹽約3g·豬肉蔥餡·豬絞...。參考影片的文章的如下:
2021年1月29日—絞肉跟鹽放入攪拌盆中,並攪拌均勻。加入水,並攪拌大約3分鐘。當水已經吃到肉裡面時,肉餡會呈現有點泥狀(黏度)。再加入米酒、糖、醬油、胡椒粉和一點 ...,預備食材·溫水麵團(可做10~11個)·中筋麵粉350g·65~70度溫水200cc·鹽約3g·豬肉蔥餡·豬絞...。參考影片的文章的如下:
餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來吃吃看,這次總算品嘗到了!這裡的餐點...