香菇滷肉飯食譜

香菇滷肉飯：古早味????純手工精選???????? 瑪姬牌香菇滷肉飯～ 啖啖肉 充滿愛心???? 滷肉飯～D肉係要手切先好食????D油脂正到 直頭包住每粒飯

滷一鍋古早味肉燥控肉， 隨時方便上菜， 不論是白飯變滷肉飯， 或白麵變肉燥麵， 還有一鍋好料， 炒（燙）個青菜煮個清湯， 美味馬上上桌， 還可以加料加美味， 帶便當也快樂完成~ 真的是一鍋媽咪好助手????

香菇從冷藏取出，用乾淨的手擰乾，用料理剪刀剪粗絲。 香菇洗過所以香菇水等等當水份加到滷肉裡。 選漂亮的梅花豬肉粗絞成絞肉。 鍋小火不用放油，倒進 (豬絞肉)用炒匙壓平，設定計時器蓋鍋煎12分鐘。 12分鐘時間到，翻炒一下鍋中絞肉，用絞肉冒出的油，放 (蒜瓣跟香菇絲)，蓋鍋煸5分鐘，讓香菇跟蒜香煸出香氣。 5分鐘時間到，翻拌一下，再把 (油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉)加進來翻炒一下。 再加 (米酒或水200cc含香菇水的份量喔)，翻拌一下，設定計時器蓋鍋燒10分鐘。 10分鐘時間又到，翻炒一下，完成啦

香菇滷肉飯料理怎麼做？ 愛料理精選58篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台南碗粿、滷汁應用 / 炒米粉 / 埔里水粉、台式肉燥米苔目湯、鹹湯圓。

愛料理精選38篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜、豆干香菇肉燥飯 、香菇肉燥～拌飯拌麵的最佳良伴、香菇魯肉 (飯)。 以及素食義大利麵、香菇肉燥、牛肉粽等相關料理做法。 一起來做好吃的香菇肉飯料理吧！

好想念台灣的美食 每次去台灣都會吃當地的滷肉飯，香濃的醬汁加上肥美的豬肉，送飯一流呀 自己煮其實不難，記得買連皮的豬腩肉，豬皮有豐富的膠質，令滷汁更加濃稠，均勻覆蓋每一粒米飯

台灣美食自然少不了香菇滷肉飯，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，即使豬肉燜煮過後依然香嫩可口，拌以手工麵或白飯，令人停不了口。