韭菜盒子這樣做太香了，不破皮不露餡，薄皮大餡，外酥裏鮮，過癮

又酥又香的~~韭菜盒子上桌囉!! 的詳細作法：香噴噴的韭菜盒子上桌囉!! 現在是吃韭菜的季節，大家來試試看吧!! 訣竅提示 1.將麵粉放入盆中,沖入滾水,攪拌均勻,再倒入冷水攪拌至沒有粉狀。

每每帶小傢伙們去某豆漿店問他們要吃什麼？ 居然都異口同聲的說"韭菜盒"!!可見韭菜盒的吸引力在我家小傢伙們心中可真大!

平底鍋加熱放少量油，燒至油熱，依次放入韭菜盒子。 蓋上鍋蓋，小火悶一分鐘，我用電鍋（電餅鐺也一樣）。 如果是燃氣灶明火，可能火力比較猛，一定要調到微小火，蓋鍋半分鐘就要打開，以免火急烙糊了！ 打開鍋蓋翻看，底部烙變色後，翻面繼續烙，一會兒再翻過來烙制，多翻幾次，隨時觀察，熟了就好，勤著翻，別烙糊了。 基本上翻兩個來回，兩邊都上色了，就差不多熟了。 全部烙好，裝盤，開動！ 香味飄滿屋,好好吃！ ... 韭菜克；雞蛋個；中筋麵粉（普通麵粉）克；蝦皮適量；鹽適量；食用油. 麵粉緩慢倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌成雪

其實韭菜盒子的各種做法真的不難，喜愛韭菜的人都知道，韭菜飄香是多麼勾動食慾的一個美味，有時候自己動手做點家常麵點，不但很有趣也很有成就感，而且能盡情地吃到開心盡興。

山东人就是爱折腾做面食，面食里面好吃又简单的应该算是韭菜盒子了，外皮酥脆，内馅儿鲜香，配一碗热乎乎的小米粥特别舒服

換個方法做「韭菜盒」，簡單免揉麵做法爆讚！ 太好吃的熱壓韭菜盒！ No-knead Chive Dumplings | 夢幻廚房在我家 ENG SUB 酥脆外皮爆餡又多汁！

把麵皮擀的薄薄，包入滿滿韭菜內餡，韭菜盒現煎現吃，皮脆餡多，家人吃了都說讚 做中式麵點不難但需要練習一下，先從簡單的餅開始挑戰吧～