香酥韭菜盒子做法

1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破 · 2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的韭菜盒外皮起酥 · 3、将一半面粉用开水烫熟，一半用烫面是为了 ...

2013年4月12日 — 食材 · 麵皮中筋麵粉. 250G · 麵皮全麥麵粉. 50G · 麵皮葡萄籽油. 25CC · 麵皮煮沸的牛奶. 150CC · 麵皮冷水. 40CC · 麵皮鹽. 1/8茶匙 · 餡料韭菜. 200G.

作法： · 1.麵粉加入鹽攪和一下，邊倒溫熱水邊攪動，揉成團，不光滑不要緊，靜置水合約30分鐘以上。 · 2.韭菜洗淨瀝乾，粉絲泡溫水，屏干切片，三顆蛋加入一小撮鹽打散。 · 3.

韭菜兩把•中筋麵粉600克•溫水250克+100•蛋5顆•白胡椒粉、蒜酥、香油適量•鹽適量•蝦米適量•蝦皮適量. 1.5小時; 6人. “傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋). 清爽韭菜盒子 ...

2022年6月9日 — 這道番茄乳酪起酥派，作法創意十足，烤完要”翻面”才算完成！步驟簡單快速，在家就能輕鬆享受滿滿西式風格的早餐。