高記上海鐵鍋生煎包；湯汁味美肉餡皮焦脆#東門站#台北

幾年前在永康街吃過高記上海料理，但沒多久就因建築法規關係，高記另覓新店址開業，現在搬到新生南路上，離永康街、大安森林公園不遠。 再訪高記上海料理是為了他們家的上海鐵鍋生煎包來的，這也是高記上海料理最紅的菜色之一。

高記上海料理 一直以來生意都相當不錯，用餐尖鋒時間強烈建議事先訂位！ 這裡也是許多日本旅人喜愛的地標之一，店內也免不了有許多日本客人，座無虛席人氣超夯 ????

說到台北老字號上海菜與江浙料理，「高記上海料理」絕對榜上有名，1949 年開業迄今已經走過 70 年的時光，經典口味不僅成為許多老饕的愛店，更是早期名流政商招待外賓的指定餐廳；多年前吃過高記南京東店就留下深刻印象，這次來到高記新生店，好滋味 ...

說起台北市知名的老字號上海料理，在1949年創立於永康街的高記上海料理絕對會出少在不少人的腦海中，高記在以前只賣生煎包和蟹殼黃，在2010年初曾經在台北有開了不少分店，吸引不少國內外遊客前來朝聖，以前在東區跟中山分店還有在營業的時候，我也蠻 ...

「上海鐵鍋生煎包」多年來一直是「高記」的招牌，幾乎是大家去用餐必點的菜色，因為現點現做，需要等待比較久。

第三代高記歷經多年研發全球首創推出「小鐵鍋」，老師傅手工打造底部與兩側薄差0.5公分，現點現煎，上桌零時差，與時代俱進，創造生煎包最大價值。