傳承老眷村的上海味

[高雄]海光二村小團圓中式料理-高雄懷舊眷村功夫菜~吃不膩的功夫私房小炒 · 二村小團圓中式料理 · 豆乳香雞$130 · 四季豆$180 · 香酥鴨半支$480 · 私房拌 ...

高雄眷村菜餐廳推薦： 1.糊塗坊_老味炸醬- 眷村老味北方麵食, 2.眷仨舖手工澆頭麵- 眷村風味手工麵，復古文青空間, 3.故鄉園大骨頭東北菜- 東北風味滿足味蕾, 4.

独家眷村功夫菜全台唯一，一头猪只产一卷，有整张猪头皮、一对猪耳朵、猪舌、腮膀子肉，遵循古法卤制四小时卷制、冷藏定型需要四小时，才能形成成型。 07-806-8825; 小港区飞机 ...

高雄鳳山黃埔新村中特色小店眾多，「可可米果」是少數以餐飲為主的品牌。 預約制的特色眷村菜，以西式單人套餐形式呈現，香氣滋味迷人，尤其手工蛋餃永遠供不 ...

高雄人最愛！果貿社區6家眷村小吃：排隊老店酸菜燒餅、滿料紅燒牛肉麵 · 01. 美紅豆漿 燒餅夾爆量噴香酸菜 · 02. 福州小館 在地30年老麵攤 · 03. 豫湘美食 眷村 ...

眷村菜，簡言之是中國各大菜系，搭著船，登陸後加上臺灣口味的綜合體。在這小小的 ... 說到高雄眷村美食，便會提起「酸菜白肉鍋」，那油花滿佈的五花肉片，鋪滿以 ...

尋訪眷村好滋味充滿回憶的家鄉菜 · 1.土雞、豬大骨、米酒、蔥與薑以小火慢熬。 · 2.約6-7小時後，湯頭轉為乳白色時，高湯即完成。 · 3.過濾高湯。 · 4.放入泡好的麥仁，不時 ...

眷村菜不是外省名菜，而是來自簡樸的家庭菜，最大的特色「吃得飽、吃得滿足，吃得再多也不會膩」，以麵食類為主食，還有一定會有「滷味」，因滷過的食物可以存放 ...

高雄人都超愛的眷村味！9間左營必吃「眷村小吃」，平價眷村味一次全收藏。 · 左營眷村美食推薦：海青王家燒餅 · 左營眷村美食推薦：孟記早點 · 左營眷村美食推薦： ...