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【香菇肉燥】料理大全- (346) 篇家常食譜與做法 · 香菇肉燥飯. 香菇•豬絞肉•油，鹽，糖，五香粉，白胡椒粉，少許，醬油2大匙，水一碗。 · 香菇肉燥乾拌麵 · 香菇肉燥 · 懶人香菇瓜仔肉 ...

2009年7月6日 — 1.香菇洗淨去蒂切小丁備用。 · 2.鍋中倒入油，以小火爆香香菇丁，再加入豬絞肉炒至散開。 · 3.倒入油蔥酥<或紅蔥酥，有豬皮的話，也是現在加進來>，並加入所有 ...

2024年7月25日 — 【鮮香菇炒肉燥】 熱鍋完直接下絞肉翻炒至肉變白蒜頭、香菇梗切碎放入爆香加醋蔭油上色加水調整適合自己的鹹淡最後加入鮮香菇切片煮滾就可以上桌囉！

2011年6月14日 — ... 肉600克、鮮香菇6朵、大蒜屑1大匙. 調味料：米酒3大匙、醬油1/2杯、糖1/2匙、五香粉1小匙、水3杯. 201106韓國首爾002.JPG. 先在炒鍋中熱油3大匙，把絞肉 ...

2020年4月15日 — 食材 · 蒜頭. 5小瓣 · 辣椒. 一根 · 絞肉. 350g · 中小型新鮮香菇. 3-5朵 · 水. 少許.

2023年9月22日 — 將蒜頭切成細末，香菇切碎，小火爆香。 · 加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 先加入米酒煮滾，再倒入水，醬油及其他調味料。 · 最後倒入油蔥酥及花生醬，小火煮約7～8分鐘 ...

2016年3月22日 — 香噴噴的香菇肉燥，一口煎得恰恰才滷的肉燥，一口軟嫩新鮮的香菇，一口滿滿吸進滷汁的白飯~~完全就是家常料理基本配菜~. P1880722.jpg. <<食材>> 1大匙 ...

料理步驟香菇洗淨、切丁備用。熱鍋放入絞肉翻炒逼出油脂，加入香菇丁炒出香氣，再放入油蔥酥、蒜頭酥拌炒；嗆些米酒提香氣。加入清水、醬油、蠔油煮滾。（ ... （可省略）加入四角油豆腐一同熬煮。轉中小火慢慢熬煮，加冰糖、胡椒粉調味、增香，煮至湯汁濃稠一些即完成✅。????小貼士～肉燥冷卻後冰冷藏至隔天，再次覆熱熬煮，味道更濃郁唷！2023年3月6日

2024年3月12日 — 肉燥也是一道以豬肉碎炒製而成的台灣傳統料理，搭配鮮香菇，口感香醇，讓人回味無窮。而且可以一次多煮一點，凍起來，想吃就可以隨時加熱，拌飯拌麵都方便！