鴛鴦餅作法
2006年1月1日—鴛鴦餅·【做法】·(1)將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的麵糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成18等份備用。·(2)將油酥材料一起拌勻成糰, ...,2006年1月1日—(5)取一份作法3的餅皮桿圓後包入一份內餡,包好後稍微用手掌壓扁,表面刷上蛋水,再...
(1)將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的麵糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成18等份備用。(2)將油酥材料一起拌勻成糰,即為油酥,亦分成18等份備用。
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【食譜】鴛鴦餅
2006年1月1日 — 鴛鴦餅 · 【做法】 · (1)將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的麵糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成18等份備用。 · (2)將油酥材料一起拌勻成糰, ...
港都鴛鴦餅
2006年1月1日 — (5)取一份作法3的餅皮桿圓後包入一份內餡,包好後稍微用手掌壓扁,表面刷上蛋水,再用牙籤戳洞,放入烤箱以上火220℃、下火160℃烤約25分鐘即可。
鴛鴦餅的做法
(1)將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的麵糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成18等份備用。 (2)將油酥材料一起拌勻成糰,即為油酥,亦分成18等份備用。
鸳鸯饼的做法步骤_菜谱
2017年2月18日 — 【鸳鸯饼】01.#制作内陷制作麻糬馅:将糯米粉和水混合拌成生麻糬团,分割成12份压扁,11.锅中倒入水煮沸后,放入作法1的麻糬片,煮至浮出水面捞起后, ...