鹹酥餅

食材. 水油皮. 100 克水; 15 克糖; 45 克豬油; 210 克中筋麵粉. 油酥. 150 克低筋麵粉; 60 克豬油. 蔥內餡. 180 克蔥，切蔥花; 30 克豬油; 15 克低筋麵粉; 1 茶匙鹽 ...

2020年3月24日 — 步驟1. 麵粉加入糖酵母粉拌勻 · 步驟2. 加入水攪拌成糰 · 步驟3. 開始揉麵，約20分鐘再加入奶油繼續混合成糰，要耐心點剛開始不好揉，揉捏完成後開始發酵 ...

1.中筋面粉150克，盐3克，玉米油45克，温水65克混合。2.揉十分钟以上，成光滑的面团盖上保鲜膜醒半小时。3.低筋面粉100克，玉米油44克，盐3克混合成油酥。4.

鹹酥餅料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的月亮鹹酥餅、海苔椒鹽鹹酥餅、山葵蒜香鹹酥餅、鹽之花布列塔尼酥餅。以及鑽石餅乾、桃酥餅、香橙乳酪 ...

2021年6月26日 — 窗外落著滂沱大雨，梅雨季節挾帶著濕涼的空氣包湧而來，這時候烤份餅乾身心就能溫暖起來，在麵糰中加入海苔與海鹽，撒入現磨黑胡椒放入「LG 智慧變頻 ...

2013年4月2日 — 鹹酥餅 · 1.將油酥,油皮分成20小塊備用(原食譜分成18份),將油皮搓圓壓扁包入油酥成一小圓糰 · 2.再將小圓糰壓扁並桿成長條,在將長條由上往下捲起成圓狀接口 ...