鹽焗蝦staub
1.蝦洗淨，有需要可剪掉鬚及腳，再印乾。2.小火預熱Staub2分鐘3.在鍋底鋪上一層粗鹽(1亳米厚即可)4.蓋上鍋蓋將鍋蓋和鹽一起加熱2-3分鐘(會聽到"啲啲"聲音,是正常的),我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具，做出最方便又好吃的料理。不需要華麗的廚房，也不用高超的...
我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具，做出最方便又好吃的料理。不需要華麗的廚房，也不用高超的技巧，帶著一個愛吃的念頭，跟我們一起煮菜吧^_^
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Di Li Da La
1. 蝦洗淨，有需要可剪掉鬚及腳，再印乾。 2. 小火預熱 Staub 2 分鐘 3. 在鍋底鋪上一層粗鹽 ( 1亳米厚即可 ) 4. 蓋上鍋蓋將鍋蓋和鹽一起加熱 2-3 分鐘 ( 會聽到 "啲啲" 聲音, 是正常的 )
鹽焗蝦 (簡易版) by 快卡廚房
我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具，做出最方便又好吃的料理。 不需要華麗的廚房，也不用高超的技巧，帶著一個愛吃的念頭，跟我們一起煮菜吧^_^
鹽焗阿根廷紅蝦——Staub琺瑯鑄鐵鍋
阿根廷紅蝦個大，味美，肉嫩，簡單烹煮後就可以鮮甜無比，著實是一道簡單又有檔次的美味。 Staub琺瑯鑄鐵鍋的用處極廣，煎炒烹炸熬煮燉，樣樣精通，導熱性好，密封性強，小火即可料理食材，並且能最大程度的保持食物最原始的香味和水分，鍋蓋處的水滴 ...
我愛Staub鑄鐵鍋 | ＃姨婆家的週末料理之鹽焗蝦
＃姨婆家的週末料理之鹽焗蝦 假日在家就想做搞剛料理，第一次嘗試做鹽焗蝦，網路上看了做法，備好料，就開始囉???????? 加入八角花椒月桂葉的粗鹽，經過加熱後，釋放出香料的味道，粗鹽一直炒到溫度超過180度，在剷出一半備用。
