DIY甜碗粿

2020年11月3日 — 這是從小吃到大的客家甜品，雖然也有鹹的，與中南部一樣，但甜碗粿是客家庄獨有。 先準備材料：黑糖：在來米粉：水=0.5-1：1.5：4。 水3份：黑糖1份， ...

2018年3月14日 — [食譜] 甜滋滋的甜在心客家點心【黑糖碗粿】 · 1、黑糖1.5杯與水3.5杯攪拌均勻，之後煮到滾。 A · 2、在來米粉1.5杯與水1杯攪拌均勻。 B · 3、A+B拌勻。

1.在來米粉加黑糖再倒ㄧ碗常溫水攪拌 · 2.再加入三碗熱水攪拌均勻 · 3.放瓦斯爐上小火加熱一直攪拌到糊狀 · 4.裝成小碗放蒸籠蒸15分鐘後放涼即可（此份量約可成三碗.

2020年9月22日 — 另取一湯鍋倒入黑糖和二砂糖，開小火煮溶後，倒入剩餘的250克光泉原味米漿拌勻糖漿，一樣開小火煮滾。

2021年4月5日 — 料理步驟 · 步驟1. 準備好所需要的食材。 · 步驟2. 將水磨在來米粉倒入湯鍋中，再倒入光泉原味米漿200克，將兩者攪拌均勻備用。 · 步驟3. 另取一湯鍋倒入 ...