「王老師教你」今天嬸婆示範祖傳「黑豆酒」。從洗黑豆、炒黑豆
2016年3月30日—坐月子要用的《自製黑豆酒》第一次製作就上手！·1、玻璃瓶用水洗淨，用熱水燙過。倒扣晾乾，使水分盡除，備用。·2、將白糯米蒸熟，放涼備用。·3、將 ...,,2014年9月2日—材料：青仁黑豆分量：視玻璃瓶大小而定，裝入瓶內占一半空間的量。做法：1.將黑...。參考影片的文章的如下：
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黑豆酒作法
2016年3月30日—坐月子要用的《自製黑豆酒》第一次製作就上手！·1、玻璃瓶用水洗淨，用熱水燙過。倒扣晾乾，使水分盡除，備用。·2、將白糯米蒸熟，放涼備用。·3、將 ...,,2014年9月2日—材料：青仁黑豆分量：視玻璃瓶大小而定，裝入瓶內占一半空間的量。做法：1.將黑豆用水洗淨後，用乾鍋小火拌炒，至皮呈微爆狀並散發 ...,浸泡三：黑豆+酒=黑豆酒.材料：烘焙過的黑豆100g、高粱酒1瓶、冰糖適量.作法：.將烘焙過的黑豆100g放入乾...
茂記黑豆花。好吃程度不輸安平豆花唷！
台南有名的小吃不少，但是有名氣就代表好吃嗎？我想在地的台南人絕對不是這樣想，人氣旺的頂多是觀光客的小吃，台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃，我希望在不變胖的狀況下慢慢開發下去！以前到安平吃...