下廚輕鬆做：韓式炒牛肉Bulgogi

預備食材 · 牛肉肉片 · 大蒜 · 生薑 · 洋蔥 · 青蔥 · 蘋果或是水梨 · <醃製醬料> · 米酒 2 大匙; 醬油 ...

評分 5.0 (307) · 3 小時 · Bulgogi (불고기) is a Korean dish made of thinly-sliced meat typically marinated in soy sauce, sugar, sesame oil, garlic, ginger and pear.

a gui (Korean-style grilled or roasted dish) made of thin, marinated slices of meat, most commonly beef, grilled on a barbecue or on a stove-top griddle. Osam-bulgogi · Kongnamul-bulgogi · Gui (food)

bulgogi ... n. 韓國菜，將薄牛肉片醃製並在燒烤架上烤。

評分 4.8 (211) · 1 小時 15 分鐘 · Bulgogi, or Korean barbecued beef, is made with marinated sliced beef. Most recipes call for crushed pear to tenderize the meat.

評分 4.4 (358) 主要亮點 · Dwaeji Bulgogi 的甜辣烤肉醬(辣豬肉烤肉) · 韓國燒烤的最快食譜 · 製作雞肉和豬肉菜餚 · 多功能用作醃料、釉料、蘸料、調味醬 · 韓國製造.

步驟 · 1. 將糖均勻灑在牛肉薄片上，用手抓勻後靜置10分鐘 · 2. 洋蔥切絲，辣椒切絲，洋菇切片備用 · 3. 將醃料混合後，與牛肉拌勻再醃10分鐘 · 4. 起油鍋，洋蔥炒香後加入洋菇 ...

Bulgogi, 名詞， - 韓國料理中的韓式烤牛肉（或豬肉），切成薄片的牛肉或豬肉醃製後烤或快炒。

韓式炒牛肉我覺得是煮給外國人的韓式美食，很多年前我去韓國只有燒肉，找不到這個菜式，就像左公雞，都是海外煮給外國人吃的菜式一樣，不過這個燒牛肉的醬 ...

韓式烤牛肉（韓語：불고기 bulgogi），又稱朝鮮烤牛肉，是韓國料理的牛肉菜餚之一。 烤牛肉（불고기/bulgogi）. 其做法是採用切薄、醃製好的牛肉或豬肉片製成，在燒烤或爐灶上 ...