「KitechenAid。攪拌麵包麵糰」麵糰薄膜。過程分享
2023年9月17日—...麵捲用)每團2g*使用到的配件是麵團勾.製作過程請看這支影片.5QT可一次做1份這款食譜的麵包同樣的方式也可以用6QT製作,6QT一次可做食譜的2倍半份量。,2020年12月13日—面包领域我也是新手,经常翻车,希望我...关键因素,在于——面团的含水量+面团的...。參考影片的文章的如下:
2023年9月17日—...麵捲用)每團2g*使用到的配件是麵團勾.製作過程請看這支影片.5QT可一次做1份這款食譜的麵包同樣的方式也可以用6QT製作,6QT一次可做食譜的2倍半份量。,2020年12月13日—面包领域我也是新手,经常翻车,希望我...关键因素,在于——面团的含水量+面团的...。參考影片的文章的如下:
2023年9月17日—...麵捲用)每團2g*使用到的配件是麵團勾.製作過程請看這支影片.5QT可一次做1份這款食譜的麵包同樣的方式也可以用6QT製作,6QT一次可做食譜的2倍半份量。,2020年12月13日—面包领域我也是新手,经常翻车,希望我...关键因素,在于——面团的含水量+面团的温度。水...特别提醒:如果不追求很标准的手套膜,全程1-2档切换就够了。,2014年11月12日—...KA攪拌機後,決定腳踏實地的做一次麵包,...【甜麵包】黑糖麵包.麵...