LODGE鑄鐵鍋｜煎蛋炒菜一鍋抵五鍋，導熱效果絕佳~三分鐘逼出食材 ...

在美國留學時就知道LODGE鑄鐵鍋是美國國民鍋、怎樣都用不壞，價格親民而且有各種鍋型，可以對應各種料理，只要一只LODGE鑄鐵鍋，幾乎就能完成90%的家常料理，而且因為蓄熱保溫效果太好堪稱是露營神鍋，超多人流行帶LODGE鑄鐵鍋去露營，煮好的菜餚不會瞬間 ...

萬用的鑄鐵鍋適合煎煮炒炸，還能進烤箱，「一鍋到底」的鑄鐵鍋料理法讓你輕輕鬆鬆將各種美味端上桌！

有了LODGE鑄鐵鍋後，讓我更想每天煮飯，而且發現直接整個鍋擺上桌也好氣派， 喜歡料理分享的話，拍照也是又美又有氣勢，LODGE鑄鐵鍋實在太好用了，料理完成後讓人視覺、味覺多重享受，烹飪料理交給LODGE幾乎零失敗，讓我更是直接愛上鑄鐵鍋料理了！

真的讓人好滿意，這篇就來開箱和分享兩道居家料理給大家參考，相信你們能跟我一樣，輕鬆一鍋在手成為料理廚神！ LODGE鑄鐵鍋是有著美國國民鍋美稱的超好用鑄鐵鍋！

取LODGE鑄鐵平底煎鍋放入植物油和奶油各1大匙， 以中火加熱，放入洋蔥、綠胡椒拌炒約4~5分鐘至軟； 再加入牛絞肉、鹽、胡椒粉、紅椒粉拌炒均勻約2分鐘。

LODGE為美國當今歷史最悠久的鑄鐵鍋具製造品牌，由Joseph Lodge創立於美國田納西州，從1896年創立迄今已有逾120年的歷史，主要販售平底鍋、湯鍋、露營炊具等各式鑄鐵料理器具。