终于解锁越南牛肉粉Pho，做好汤头是一切的关键｜配以Costco的大块牛胸肉超好吃｜Vietnamese Pho Recipe

Phở Hòa Pasteur 越南河粉的風味主調與台灣相似，但融入了在地風情與不同原材料，值得體驗。 店面寬敞且提供圖文菜單，方便點餐，桌上的九層塔與檸檬可自行取用。 額外加點的越南春捲搭配當地特有菜葉，風味獨特，整體用餐體驗令人回味。

Phở Hòa Pasteur是鵝編在越南的朋友推薦的河粉，一下飛機放下行李就搭上Grab直奔！ 越南朋友介紹這家店已經是近六十年的老店，更是2023、2024的米其林必比登推薦美食，如果是在用餐時段想要吃，真的是一位難求！

來到越南胡志明一定會來碗牛肉河粉，不管是路邊攤或餐廳幾乎都會有這道餐點，但既然都已經來到越南胡志明旅遊，那就一定要試試在地人和大家都推薦的牛肉河粉店家，以下是艾薇為大家推薦的兩間和評比唷！

Phở Hòa Pasteur 是 越南河粉 名店，就在 胡志明粉紅教堂 步行可達的距離，我們是先朝聖再走去參觀教堂的!!

Phở Hòa Pasteur 位於胡志明第三郡，距離胡志明粉紅教堂很近，是胡志明很有名的越南河粉店家，他們家鮮甜的湯頭超我心，喜歡！

本文推薦了胡志明市五家值得一試的河粉店，包括老字號 Pho Hoa Pasteur、因克林頓造訪而聲名大噪的 Pho 2000，以及口感濃郁的 Pho Le 等，並詳細介紹了每家店的地址、交通方式、價格範圍和用餐體驗。