【咖啡知識】咖啡生豆等級介紹：原來各國分級制度都不一樣！

哥倫比亞的咖啡豆以咖啡豆大小來做分級– 特選級（Supremo）為最高等級，大小為17目以上；上選級（Excelso）則次之，而大小為14~16目；若要入選為精品咖啡，則需要 ...

哥倫比亞咖啡以顆粒大小分級，Supremo為最高級17目以上，其次為Excelso16目~14目。 哥倫比亞梅德琳Supremo Colombia Medellin Supremo Sc 17/18. □ 國家：哥倫比亞□ 產區：梅德 ...

供應中 ... 等級，是哥倫比亞咖啡豆中顆粒最大最豐滿的優質豆，瑕疵豆和雜物的含量極少。 生產國家：哥倫比亞(Colombia) 生豆產區：薇拉(Huila) 豆品等級：Supremo 品種：阿拉比卡 ...

供應中 評分 5.0 (5,296) 哥倫比亞咖啡屬於阿拉比卡種，烘焙過的咖啡豆，會散發一種焦糖甜香，口感不錯，具有獨特的酸味，濃度適中，咖啡柔軟香醇，均衡度佳，酸中帶甘，苦味適中。

... 等級。以下表格則呈現哥倫比亞商業豆的分級制：. 生豆等級, 豆目大小. Supremo, 17（同AA 以上）. Excelso, 14 – 16.5（同B 到C ）. Extra, 14 – 16 （更小 ...

咖啡豆袋上印著Supremo或AA字樣並不罕見，但這些標籤真正代表的意思的是什麼？你會不會考慮Excelso或AB這些被定義成比較低階等級的咖啡？ 本文我們來看看分級的實際意思， ...

商業豆是以大小來分級，其中Supremo是最大顆的，其次為Excelso最後是Extra。 Excelso是商人為了成本考量，將Supremo和Extra兩者混合而成的商業豆。

EXCELSO 目數分布大約在15目~16目，與品種、風味分數無關。 同時是哥倫比亞咖啡生豆的出口標準。 SUPREMO 是哥倫比亞最大尺寸的咖啡豆， 17目~18目以上。 哥倫比亞區分大小 ...

供應中 評分 4.9 (7) 推薦【MR.BROWN 伯朗】哥倫比亞咖啡豆一磅-Supremo等級(綜合咖啡豆Coffee Blends), 優橢圓豆形整飽滿，中深烘焙處理,稠度中等味道圓潤順,輕淡明亮，香味迷人momo購物網總 ...