tvbn
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（一）鮮度指標(TVBN)：參考「CNS1451-冷凍魚類檢驗法」以康威氏微量擴散.法(Conwaysmicro-diffusionMethod)檢測總揮發性鹽基態氮（TVBN）。（二）組織胺：參考 ...
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Total Volatile Basic Nitrogen (TVBN) Product Introduction: High Sensitivity, High reproducibility, Fast result in 120 minutes, Easy to interpret the result.
TVBN 揮發性鹽基態氮操作步驟
TVBN 揮發性鹽基態氮操作步驟. 使用單爪微量分注器(Pipette)注意事項:請勿把單位轉到超過. 所訂定的最小及最大極限值，如圖: 先將10 倍 ... 換算滴定體積及TVBN 含量.
TVBN揮發性鹽基態氮檢測套組貨號104097D
TVBN（Total Volatile Basic Nitrogen,）是評價肉品鮮度的主要衞生指標。 當肉品腐壞時，細菌開始孳生分解蛋白質，VBN含量開始上升。我們可以使用以下的簡單示意圖來說明 ...
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TVB新聞台
TVB新聞台（英語：TVBN，英文全稱為TVB News）為香港電視廣播有限公司過往的一條新聞電視頻道，於2004年2月18日於無綫收費電視平台開始播放，由無綫新聞部製作，亦曾經是香港 ...
總揮發性鹽基氮(TVBN)_百度百科
總揮發性鹽基氮（TVB-N）指動物性食品由於酶和細菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質分解而產生氨以及胺類等鹼性含氮物質。此類物質具有揮發性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越 ...
自动定氮仪测定水产品中的挥发性盐基氮
由 陈培基 著作 · 2005 · 被引用 9 次 — 挥发性盐基氮( TVBN ) 通常作为蛋白性食品. 新鲜度的化学指标, 鱼类等水产品在腐败过程中,. 由于细菌的生长繁殖和酶的作用, 使蛋白质分解而. 产生胺类及氨等具挥发性的碱性 ...
附錄1：檢驗項目及檢測方法（一） 鮮度指標(TVBN)
（一） 鮮度指標(TVBN)：參考「CNS 1451-冷凍魚類檢驗法」以康威氏微量擴散. 法(Conways micro-diffusion Method)檢測總揮發性鹽基態氮（TVBN）。 （二） 組織胺：參考 ...
