活出健康新方向- 2. 碳水化合物

根據衛福部國民健康署的資料：建議每日碳水化合物佔50-60%、蛋白質佔10-20%、脂質佔20-30%。而糖友也適用於這個目標，但可以再根據飲食習慣、疾病需求微調。 一天能吃多少碳水化合物？常見... · 安排醣類攝取份量，讓飲食管理...

蕭捷健表示，計算低碳日每日碳水化合物需求量非常簡單，只需將體重（公斤）乘以1，即可得到所需的碳水化合物克數。 50公斤的人：50×1＝50克。 70公斤的人：70×1＝70 ...

而計算低碳日的每日碳水化合物需求量非常簡單，只需將體重（公斤）乘以1，即可得到所需的碳水化合物克數，例如： 50公斤的人：50乘以1 = 50克。

研究發現正常情況下，大腦細胞主要藉由碳 水化合物獲得能量，而成人大腦每日需要約110 至140 公克的葡萄糖，以便提供大腦足夠能量， 維持腦部正常運作。 。

因此，以一個應每日攝取2000千卡的人為例，他每天需要攝取275-375克碳水化合物，而攝取的最好是複合碳水化合物和天然糖。 健康警示. 攝取碳水化合物未必一定會導致體重上升。

攝取量 世界衞生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）建議， 健康人士每天從碳水化合物中攝取的能量，應佔每日總能量攝取量的百分之55 至75 。 因此，以一個應每日攝取2000千卡的人為例，他每天需要攝取275-375克碳水化合物，而攝取的最好是複合碳水化合物和天然糖。

中碳水日 · 碳水化合物：總熱量的40-50%，或者每公斤體重4-5克。 · 蛋白質：總熱量的25-30%，或者每公斤體重1.5-2克。 · 脂肪：總熱量的20-25%。

以成人來說，碳水化合物的平均需要量為100 克，建議攝取量為130 克，其中建議占總熱量的50~60%。此攝取量可以避免身體以蛋白質與脂肪作為能量來源，讓飲食中 ...

根據衛福部國民健康署公布的107年新版「每日飲食指南」，建議每人每日攝取的碳水化合物（醣類）應占總攝取熱量的50至60％，其餘的蛋白質10至20％、脂質20至30％。

《美國人飲食指南》建議，碳水化合物可為所有年齡和性別的人，提供每日卡路里攝入量的45-65%，依據美國食品藥品監督管理局（FDA）的數據表示，當吃我們吃進2000 ...