【美味料理秘訣】一風堂辣肉味噌拉麵

如果你是一名拉麵愛好者，或者正好在尋找台北車站2樓微風廣場美食，一風堂絕對是你的不二選擇。 這裡不僅能品嚐到正宗日式拉麵，還能感受到細緻的服務與用餐體驗。

發源於福岡，於日本全國各地及台灣、香港、美國、澳洲等地開設超過200間分店的拉麵店「一風堂」，是不少人到日本必吃的人氣美食，除了美味的經典菜單口味「白丸」、「赤丸」拉麵外，更有不吃豬肉者也能吃的素食拉麵，本篇文章還會推薦一風堂的各式 ...

"一風堂"是日本福岡發跡的連鎖拉麵品牌 ，2012年進軍台灣後，在全台開設超過10個據點，有一定的人氣與口碑。 近來發現加入"一風堂"會員可享入會迎新禮、生日禮等優惠，便決定趁機前去用餐。

簡介 一風堂是一家來自日本的連鎖拉麵餐廳，以正宗博多豚骨拉麵而聞名。 在台灣有多家分店，分布於台北、台中、台南等地。 一風堂的拉麵湯頭由豬骨熬煮而成，濃郁香醇，麵條富有彈性。 除了經典的豚骨拉麵，還有柚子鹽味、辣肉味噌等多種口味可供選擇。

一風堂源自日本九州豚骨拉麵之都福岡博多，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美所創立，台灣一風堂創立於2012年，至今在台灣北、中、南各地已設立超過10家店舖，除了一般拉麵餐廳業態外，亦設立快速、便利的一風堂EXPRESS業態，以及極具特色的拉麵居酒屋業態。 - 台灣一風堂官方網站.

為了結合 38 週年紀念活動，不僅有板橋店，全台一風堂店舖於 10/16 當天，只要點選有海苔的拉麵，都會加贈一片印上台灣 101 等紀念圖樣的「日本訂製紀念海苔」；同時，限定店舖也推出季節限定拉麵「味噌白丸」，只要在 10 月期間購買，也會加贈紀念海苔。