【上海|美食】連明星都來排隊的"佳家湯包"

第一次決定去上海時，其實對上海的景點並不認識，但有過數次到中國旅遊經驗的父親告訴我說，到上海一定要去吃湯包。 為了讓自己的錢花得值得，我可算是翻遍了小紅書，最終才決定要去「 佳家湯包 」。

來到上海，我想所有人都不能錯過的小吃第一名應該是生煎包（小楊生煎 、 大壺春），但說到「湯包」就不能不提及位在黃河路美食街上的一家傳奇色彩小店：佳家湯包！

佳家湯包成立於1986年，在上海經營已逾30年，是該地區的小籠包經典之一，許多居民都是忠實顧客，據說一直以來都是現點現包，阿姨在做你都看的見. 在店門口就可以聞到湯包的蟹黃餡料風味 (是真的有味道)。 這樣的香氣往往是一個引人入勝的迎賓禮，讓顧客在踏進店內之前就迫不及待地期待美味的享受. 這獨特的歷史嗅覺記憶，或許就是老上海人以及遊客因美食魅力而駐足的原因吧. 這也可能成為店家的標誌之一，讓人們一聞到那熟悉的香氣，就知道他們來對了地方，準備享受一頓美味的湯包盛宴. 這次回上海正值秋蟹肥美. 因此點了個純蟹

位於上海的佳家湯包 (黃河路店)：Trip.com 有 393 位旅客評分為 4.5/5。 查看照片、菜單、地址及聯絡資訊。

這次中國出差，最期待的就是十年前在上海ㄧ吃就愛上的佳家湯包，這間深受在地人喜愛的店，十年之後，依然美味並且價格實惠，前一趟杭州吃到的根本不能比 早上時段8點左右過來排隊，這次吃的是黃河路店，這家8點就營業，小籠包都是現點現包，等到座位後掃碼點餐開始包，大約等個半小時會送來， 好吃又實惠的是蟹粉鮮肉湯包，12顆38RMB，皮薄餡多、咬開是真的看得到蟹黃，鮮肉和蟹膏融合鹹鮮滋味，再沾點米醋，就是滿足的美味 但是千里迢迢來當然沒那麼容易被塞飽，還有另一個更厲害的叫做純蟹粉湯包，個頭大約一般蟹粉鮮肉湯包的兩倍，咬

佳家汤包创立于1986年，是以经营小笼汤包为主要产品的中式传统品牌。 创立至今，始终坚持“现点、现包、现蒸、现吃”的制作工艺。