上海擔擔麵食譜
[擔擔麵食譜]自家炒擔擔麵醬,15分鐘便可做超好吃擔擔麵–Dandannoodles.我很愛在上海或四川館子吃擔擔麵,但不是每一家都做得好吃,多數是花生醬太濃或太淡。自己做 ...,2016年2月21日—1.鑊中下油煮熱,爆香蒜蓉、乾蔥蓉及洋葱蓉,再以中慢火炒煮至金黃乾身。下蝦米...
擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles
擔擔麵食譜·豬肉碎用醃料拌勻,醃約15分鐘。·花生用白鑊(不落油)炒香轉微黃。切碎備用。把所有汁料材料拌勻,待用。·按包裝紙上說明,用滾水煮麵條,隨即用冷凍水冲洗 ...
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