,2022年1月24日—婆婆媽媽一定有一支不鏽鋼鍋，耐高溫、耐酸、耐鹼的優點，用來炒菜超好用，但是，要煎蛋、煎魚或豆腐這些怕黏鍋又難搞的食材，還是得換上不沾鍋嗎？知名的 ...,2022年1月19日—還有內行加碼曝絕招，在放食材前，先用手沾幾滴水甩入鍋中觀察，「水滴在...
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,2022年1月24日—婆婆媽媽一定有一支不鏽鋼鍋，耐高溫、耐酸、耐鹼的優點，用來炒菜超好用，但是，要煎蛋、煎魚或豆腐這些怕黏鍋又難搞的食材，還是得換上不沾鍋嗎？知名的 ...,2022年1月19日—還有內行加碼曝絕招，在放食材前，先用手沾幾滴水甩入鍋中觀察，「水滴在跳舞，而且很快就消失，代表可以下鍋」、「不論是煎魚還是煎蛋，都要先退冰，冷的 ...,2016年11月23日—艾芮兒Ariel的帖子·1、不要開火，把油均勻倒在鍋內·2、將...
月初回台北參加活動，想說剛好可以幫老爸慶祝生日，家人也是一呼就到齊了只是要吃什麼我也不知道，突然我姊說來去吃上海菜，有一間高記還不錯我也想說隨意啦！反正有得吃就好！到了現場才發現原來我吃過高記啊～...
自從吃過好吃的美食之後，真的會念念不忘一輩子！之前和大家分享過高雄的熱河街上海生煎包，是因為吃過上海小楊生煎這等美味不過要再去上海真不知道要到何時？所以只好尋找替代美食這次和大家台北的「高記」，有...