香港中菜／粵菜關注組

2024年9月6日 — 港島香格里拉酒店福建菜食府，茗悅的室內設計靈感來自香港的自然環境，融合中式元素及西方風格，營造溫馨而輕鬆的氛圍。主廚林陽師傅以現代方式重新演繹福建 ...

2024年1月26日 — 談及私房菜推介，榮哥廚房私房菜亦絕對是不得不提的一間。榮哥廚房私房菜是中式私房菜，雖然位於工業大廈內，但其實臥虎藏龍，更不時爆滿！

2024年4月13日 — 九龍區 · 中菜推介｜尖沙咀海景新派粵菜粵藝館，空間感大。 · 中菜推介｜花膠蝦籽柚皮。炆煮至少5小時，製作花心思。 ; 中菜推介｜西九文化區｜2. FAM 囍公館｜270度 ...

另外充滿層次感的梅菜帶子炒脆紅米、肥美嫩滑的荔枝柴炭香燒雞以及皮脆肉滑的掛爐燒乳鴨，同樣是來到星宴不得不試的特色中菜，每一道菜是都像是藝術品一樣！ 星宴 地址：尖沙咀 ...

1尖沙咀中菜推介：連續8年米芝蓮三星唐閣必食濃郁蟹蓋 · 2尖沙咀中菜推介：米芝蓮二星麗晶軒必食精緻傳統中菜Fine dining 招牌菜 · 3尖沙咀中菜推介：米芝蓮二星「天龍軒」第一 ...

2024年4月6日 — 推介原燉鮮蓮冬瓜盅，是以原個冬瓜加新鮮夜香花、鮮蓮子、燒鴨肉、金華火腿、蟹肉及勝瓜等燉6小時，真材實料。 想喝合時中菜湯水，可選原燉花膠爵士湯，選用 ...

5 天前 — 中菜推介2.太二酸菜魚：內地人氣酸菜魚名店清新版酸菜魚+多款小菜 · 中菜推介3.麻辣燙：70歲女廚主理米芝蓮推介中環川菜小店 · 中菜推介4.八十里：尖沙咀海港城 ...

台北私房菜餐廳推薦： 1.柒息地串燒居酒屋延吉店- 延吉街平價串燒，銅板價美味, 2.羊騷殿台北西門町店- 全自動燒烤羊肉串，輕鬆品嚐美味, 3.柒息地- 台北士林平價串燒， ...

2024年8月9日 — 具特色的私房中菜向來受歡迎，成為今年米芝蓮推介食府的金紫荊生記粵菜廳，剛推出全新的匠心雅宴（$1,288/位），以私房菜為設計概念的新菜餐單包含前菜、湯品、 ...

迎來香口的手工蝦多士及紹興炸臭豆腐。 間場來一碗滋陰的雲南羊肚菌赤肉燉老火湯，及晚上也 可吃到的點心鮮肉小籠包。 海鮮有堂蒸香茅基圍蝦、黑豚肉餅蒸蟹，兩款也鮮味十 足 ...