九芎湖劉家燜雞

劉家莊燜雞 的菜單相當豐富，除了必點的招牌燜雞之外，還有多種客家熱炒、海鮮、鐵板料理、湯品與涼菜可以選擇。 價位大多落在$180–$420之間，份量偏家庭式，很適合多人聚餐。

《劉家莊燜雞》位在新竹新埔鎮照門里九芎湖！ 跟著指標沿路開上去就對了，或直接導航比較快，沿著山路會經過九芎湖九福步道、金谷農場，繼續往上走會到陳家農園，吃飽剛好附近走走運動一下。 《劉家莊燜雞》附設免費停車場，遇到停滿不想等候，對面有私人收費停車場50元/次。 沿著蜿蜒山路開上來，看到右手邊這塊「劉家悶雞」招牌就到了！ 週末中午生意超好，附設停車場早就停滿，都停到外面來，陸續一直還有車輛開進來，可見這人氣有多旺。 老闆原本在桃園經營縫紉機工廠，20多年前回到新埔老家，轉行賣起悶雞，生意好到二代都要回家幫忙

新竹《劉家莊燜雞》交通方式必須要自行開車或是騎機車來用餐，導航直接設定店名即可抵達，然後戶外有停車處，下車即是餐廳非常方便，附近知名景點則是 九芎湖步道，建議一併安排。

劉家莊燜雞的位置在「新竹縣新埔鎮照門里九芎湖六鄰十六之二號」，屬於照門休閒農業區的一部分，附近有九福步道、觀南步道、鴛鴦池、金谷農場，很多人是先去走步道、採果，回程再上山吃燜雞當壓軸，所以假日幾乎都是滿滿人潮。

劉家莊燜雞位在新埔九芎湖地區，照門休閒農業區中，附近步道有九福、霽月、觀南都可以賞景，農場也不少，像是鴛鴦池、陳家農場、金谷農場，偶爾都會舉辦點小活動，不妨可以來這新埔九芎半日遊。 新埔劉家莊燜雞座位多，不用擔心沒有座位，人數多建議事先訂位。 劉家莊燜雞很特別，雞的肚子裡面有獨門醬料與蔥段，後來在紅磚窯燒裡放入不鏽鋼槽內，雞再依序排列在裡面悶燒，偶爾柴火沒了，就需要再將柴放入窯中燒，看起來還挺壯觀的。 劉家莊燜雞餐點上有分大份與小份，人數少可以點小份，人數多建議就大份，他們的餐分量並沒有很多，就是剛剛好。

食尚小編推薦這家新竹美食「劉家莊燜雞」，主打使用紅磚窯柴燒、以獨門祕方調味的美味烤雞，以及各式經典的客家料理，像是客家悶筍、客家粄條、客家小炒，都是必點的白飯殺手！