【礦物質—鈉】功效、一天吃多少、食物、缺乏及過多症一次 ...

鈉的攝取量在飲食中確實是一個重要的議題，因為鈉對於維持身體的正常生理功能至關重要。 根據衛生福利部的建議，成人每日鈉的上限攝取量為2400毫克，這大約相當於6克的食鹽。

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本文將為您詳細解析一天到底不能超過多少鈉，並教您如何辨識隱藏的高鈉食物，聰明地在享受美味與維持健康之間找到平衡。

鈉（英文：Sodium）是人體必需的礦物質與主要電解質，廣泛分佈於血液及細胞外液中，以鈉離子形式支持生命活動。 鈉天然存在於許多食物，無法由人體自行合成，需透過飲食攝取，主要由鹽（氯化鈉）和多種加工食品攝取，是健康不可或缺的元素。 鈉有什麼作用？ 每日鈉攝取量上限是多少？ 世界衛生組織（WHO）及香港衞生署建議，健康成年人每日鈉攝取量應控制在2,000毫克（約5克鹽，相當於1茶匙）以下。 高血壓、腎病或心臟病患者應根據醫生建議進一步限制鈉的攝取量。 鈉攝取過多會有什麼風險？ 過度攝取鈉（鹽）會令血壓上升，

鈉攝取過量是造成國人高血壓和中風的頭號原因。 了解鈉一天的攝取量上限、鈉過量的症狀，以及哪些是需要注意的高鈉食物，有助你消水腫，並且遠離心臟和腎臟疾病。

本文將深入探討鈉的各個層面，包括一天鈉的建議攝取量、鈉對身體的影響以及介紹高鈉及低鈉食物；另外也會提供有效管理鈉攝取的實用建議，幫助讀者更好理解和應對納的營養成分。