【仙台の寿司屋さん】元祖仙台づけ丼！！創業1946年の老舗で、16種類もの魚介が盛られた『極み』を美味しくいただきました♪ #たちばな

仙台で新たな名物となり、人気を高めているのが「仙台づけ丼」です。 単なる海鮮丼とは違います。 宮城の海でとれた豊富な魚介類と宮城県産米を使用したづけ丼で、仙台の寿司店をはじめ様々なお店で提供されています。

仙台づけ丼 仙台づけ丼 （せんだいづけどん）は、 宮城県 仙台市 で販売されている ご当地グルメ の 丼 料理である。

東北大大学院の堀切川教授が提案者である“仙台づけ丼”。 大分でアジのづけ丼にヒントを得て、地元仙台で豊富に取れる白身魚を使ってづけ丼を作ったのが始まりだ。

この宮城の海で獲れた魚介類だけを使い、宮城県産の米とあわせ、宮城の寿司職人の技と心意気でつくりあげたのが「仙台づけ丼」。 三陸を代表する白身魚をメインの種に、各店それぞれの種と工夫が詰まっています。

皆さん、宮城・仙台の新名物【仙台づけ丼】ってご存知ですか？ 宮城の海でとれる白身魚をはじめとした新鮮な魚介と、宮城県産のお米を使った贅沢な丼で、B級グルメとも呼ばれているご当地自慢の海鮮丼です。

こちらは仙台周辺で食べられる漬け丼の人気ランキングページです。 仙台周辺では5件の漬け丼が見つかりました。 仙台周辺では、まぐろ屋 やまもとのまぐろわさび漬け丼や磯丸水産 一番町店のサーモンとブリの漬け丼などが人気のメニューです。

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、仙台駅で人気の漬け丼お店 44件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。