仙台牛舌喜助

味の牛たん喜助提供多樣化的牛舌料理，包含燉牛舌、牛舌玉子燒、牛舌香腸及牛舌肉餅，並可透過綜合套餐一次品嚐多種風味。

說到仙台美食，第一個就想到牛舌。 到仙台就是要吃爆牛舌，天天吃就對了。 街上到處都是牛舌餐廳不用說，甚至在JR仙台車站內就有「牛舌一條街」（牛たん通り）。 四大牛舌名店：善治郎、喜助、利久、伊達牛舌本舖，任挑任選絕對不踩雷。

牛舌是仙台最為著名的 必吃美食，最方便的是在仙台車站內的 牛舌一條街 將仙台多家人氣牛舌名店齊聚在此，包括了 善治郎 、 利久 、 喜助 、 伊達，直接在仙台車站就能吃的到。

『味の牛舌喜助-JR仙台駅店』位在仙台車站三樓牛舌通り這一級戰區中，是該店在仙台市區內七家分店之一！ 店家最推薦的炭火烤牛舌不僅薄的脆口，厚切的更是Q彈有嚼勁！

仙台牛舌是日本宮城縣仙台市的著名美食，其起源可以追溯到1948年，當時的佐野啟四郎在仙台市中心開設了專門經營牛舌的餐廳「味太助」；這一創舉是在二戰後的日本，當時美國駐軍在仙台，牛肉的消耗量極大，但美國大兵大多不愛內臟及邊角的部份，反而留下大量的牛舌、牛尾，成為滯銷沒什麼人利用的食材，佐野啟四郎受到啟發，開始嘗試將牛舌以和式的方式進行烹調，最終發展出獨特的牛舌燒烤技術，並創造了牛舌定食的概念，包括燒牛舌、牛尾湯和混有麥片的米飯。 厚切牛舌：仙台牛舌的切片厚度較厚，使得其口感特別，並柔嫩多汁，與一般燒肉店提供

「牛たん焼き」を仙台名物として育て上げ、全国に広めた老舗牛たん専門店。