冰品教學影片
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2018年10月5日—在這堂課程中,許馨云教授會向大家解惑吃冰時,有趣又重要的學問!主講大綱:1.辨識冰淇淋、冰品:說明各種冰淇淋的定義與製作方法2.冰品裡的魔術師 ...,,,課程中的所有冰品製作,我都會以手作方式示範,你只需要準備2個鋼盆、冰塊和鹽就可以開始!如...

【雪花冰培訓課程】 炎炎夏日的腳步慢慢逼近

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翻轉冰山另一角解讀冰品

2018年10月5日 — 在這堂課程中,許馨云教授會向大家解惑吃冰時,有趣又重要的學問! 主講大綱: 1. 辨識冰淇淋、冰品:說明各種冰淇淋的定義與製作方法 2. 冰品裡的魔術師 ...

世界冰淇淋亞軍帶你手作綿密細緻的Gelato

課程中的所有冰品製作,我都會以手作方式示範,你只需要準備2 個鋼盆、冰塊和鹽就可以開始! 如果家裡已經有冰淇淋機也沒問題,課程教學的配方都可以通用。 我的義式 ...


冰品教學影片

2018年10月5日—在這堂課程中,許馨云教授會向大家解惑吃冰時,有趣又重要的學問!主講大綱:1.辨識冰淇淋、冰品:說明各種冰淇淋的定義與製作方法2.冰品裡的魔術師 ...,,,課程中的所有冰品製作,我都會以手作方式示範,你只需要準備2個鋼盆、冰塊和鹽就可以開始!如果家裡已經有冰淇淋機也沒問題,課程教學的配方都可以通用。我的義式 ...

第一次吃到豆腐冰!台南的懷舊小站

第一次吃到豆腐冰!台南的懷舊小站

在台南五妃廟的附近有一家人氣冰店,連續經過了不少次都被人氣嚇到?這家冰店會不會太多人哩啊?有一次進去還找不到位子坐而放棄,這次再去運氣不錯剛好有位子,一定要馬上來體驗何謂豆腐冰?老實說我在台北沒有...

台南虎山。糖廠冰品

台南虎山。糖廠冰品

台南不止好吃的多,好玩的地方應該也不少,著名的景點一有時間我就會去走走,這樣的生活還算頗自在的,唯一不適應得就是沒有避震的小50,騎起車來還真是震來震去,又不是在車震XD。今天的目標是要前往【永保安康...

中壢綿綿冰。騎車也是為了美食!

中壢綿綿冰。騎車也是為了美食!

今天跟著IN幫幫一起出門,但是目的地不太一樣,IN幫幫往大溪三坑方向之後吃活魚,我就是踏上自己的回憶旅程,也就是從鶯歌往中壢去,最終目標就是吃冰而已啦!110縣道對我來說好像越來越好爬了,記得以前第一次...