【自制冰淇淋】我家冰淇淋從來不買，簡單幾步就學會

2023年1月3日 — 製作冰淇淋需要的食材很簡單，只需要最基本的鮮奶油，再加上想要的調味即可，如果要製作抹茶冰淇淋，就準備抹茶粉；巧克力冰淇淋則需準備可可粉，以此類推 ...

第二要點則是製作冰淇淋的材料，除了決定冰淇淋口味的水果、果醬或餅乾等，還有牛奶、鮮奶油和砂糖，有時候也會額外添加蛋黃或蛋白。在製作冰淇淋液時，如果只有單純放水果 ...

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2021年7月9日 — 取一碗，放入細砂糖和奶油乳酪，拿橡皮刮刀將兩者攪拌混合，待奶油乳酪變得柔軟滑順後，倒入鮮奶油跟無糖優格，用打蛋器混拌至融合。

2023年8月15日 — 妳看！在家自製冰淇淋是不是超簡單的啦！而且妳只要依照這個基礎款，在「第二步驟」額外添加香草精、巧克力粉、抹茶粉、草莓醬等等食材，就可以變化出不同 ...