〈影音食譜〉客家擂茶冰淇淋大福！自製麻糬皮、簡易冰淇淋內餡

做法. 黑芝麻冰淇淋. 將黑芝麻放入主鍋，不需蓋上量杯，以10 分/120°C/速度1拌炒。 加入糖，以30 秒/速度10磨粉。 加入牛奶、鮮奶油、蛋黃、香草精和鹽，以1 分/速度10 ...

2020年8月15日 — 食譜的份量不是很大概只夠做四個麻糬皮。你可以調入不同的口味做出多顏色的麻糬冰淇淋。 詳細做法請·看維臨阿姨視頻https://youtu.be ...

麻糬冰淇淋料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭冰淇淋麻糬、客家擂茶麻糬冰淇淋｜法國鮮奶油自製冰淇淋、麻糬冰淇淋、草莓麻糬冰淇淋。

2015年12月7日 — 將麵糊隔水放入第一步驟的沸騰熱水大火蒸10~20分鐘❈防止水蒸氣滴入麵糊裡影響成品的口感,所以建議在鍋蓋一角放筷子或毛巾!

2022年7月5日 — 擂茶麻糬外皮的做法更簡單，糯米粉、擂茶粉、砂糖跟水混合後放入電鍋，外鍋一杯水跳起來就蒸好了，幾乎沒有技巧！沒時間的話也可以用微波爐，一次30秒、 ...

2019年5月21日 — 用冰淇淋勺刮出冰淇淋球，用刀壓平表面成半球體，放在蛋糕矽膠托上，半球體向上，平底向下，放進冰箱冷凍庫約1 小時成硬實的冰淇淋球 · 糯米粉加入海藻糖， ...