香噴噴的南極冰魚好吃又好做，簡單煎一煎，二寶自己就吃了三條

1.取冰魚，魚頭魚身分開，魚骨留用；蔥2根對切、其餘的蔥白切碎，香菜切碎、紅辣椒切碎，備用。 2.取水晶碗，加入1/2量蒜末、薑末、少許米酒、糖、鹽抓出味，接著加入香油、白胡椒粉、魚頭、魚身、魚骨抓入味，再將魚頭、魚身排入竹篦，備用。

最齊全的家常 冰魚 料理食譜！

冰魚料理怎麼做？ 愛料理精選112篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雙色地瓜鯛魚粥、泰式涼拌河粉、涼拌檸檬蝦、冰鎮秋葵（佐哇沙比醬油）。

冰魚料理料理怎麼做？ 愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮冰淇淋鯛魚燒[脆皮雞蛋糕] 小V機、雙色地瓜鯛魚粥、涼拌檸檬蝦、泰式涼拌河粉。 以及檸檬蝦、印尼料理、脆皮雞蛋糕等相關料理做法。 一起來做好吃的冰魚料理料理吧！

從首次親密接觸的經驗談起，本文揭秘冰魚真面目，分享新鮮挑選小訣竅、簡單處理技巧，並公開四大受歡迎食譜：經典薑絲清湯、香氣乾煎、日式甘露煮與開胃泰式涼拌，最後教你儲存方法與解答常見疑難雜症！

話說真正學著做起來以後，卻發現魚並不是那麼難做的，比如我今天要分享的，就是用最簡單的做法做出一盤好吃的香煎孜然冰魚。

「塭底烤魚」 真的是老饕們口耳相傳的隱藏美食！主打的鹽烤魚每一隻都超大份，而且是印著「塭底烤魚」的招牌魚，內用還有白飯免費吃到飽，超適合揪朋友或家人一起來大吃一波。除了烤魚，也有各種台式熱炒、魚類料理、下酒菜，難怪常被媒體節目推薦。這裡還有可愛的小動物陪你用餐，像 ...