拉麵推介2025｜20間超強香港拉麵合集 排隊名店過江龍拉麵拉麵 ...

拉麵除了是日本國民美食，於日本不同地區亦發展出不同變化，由湯底至麵底都各有特色，而喜歡日本文化的香港自然都有不少出色拉麵店！ 今次推介20間人氣拉麵店，當中包括由本地跟過江龍拉麵店，甚至東京米芝蓮拉麵店都有！

今次就幫大家揀選12大香港人氣拉麵小店，等你隨時都可以搵到一碗啱你口味嘅靚拉麵！

小編整理全港逾10間拉麵店，涵蓋超過5款拉麵湯底派系，包括豚骨湯、醬油湯、雞白湯、鯛魚湯、濃蝦湯等，款款拉麵各有滋味，可能總有一間好吃的拉麵店在你左近。

本文精選12家頂級拉麵店，從旺角的「僕之拉麵」到中環的「長濱No.1拉麵」，每家都有獨特的湯底和口味，滿足各種食客的需求。

炎炎夏日，有咩正得過食碗冰涼嘅冷麵呢～一齊嚟睇吓香港邊度有出色冷麵食！

今次為大家整理12間拉麵，有不少均是過江龍日本拉麵，間間的湯底、麵質、配料、價錢都有所不同，如中環NOJO原隻慢煮雞髀、銅鑼灣天然豚骨拉麵、尖沙咀鬼金棒地獄級辣湯底等，部分店舖港九新界都有分店，即睇！

林隆臣拉麵大師最近再次親臨香港，特別研發兩款拉麵，包括「溫泉蛋番茄醬油拉麵」及「貝鹽檸檬冷麵」，由即日起下午 2 點後供應！