北海道拉麵台北

當然也有非體系的獨立店家在美食戰國的臺北市經營著，位於民生社區民生東路的羽畠食堂，主打日本三大麵系的札幌拉麵，店主是來自日本的師傅，與臺灣人共結連理後在此開店。 羽畠食堂的拉麵麵體屬於粗麵，加滿筍片、蔥絲、半顆溏心蛋，一塊肥後適中的叉燒，以及一點薑末點綴。 總結來說給三星，屬於不需要特地前往品嚐，但人在附近稍微可以考慮的拉麵店，希望店主能夠持續精進，價格200元以上的拉麵是還能更加滿足客人的胃。 負評網友：不推奶油玉米味噌拉麵，玉米極乾極老，完全沒有玉米的甜味、湯頭過鹹、麵也很硬，叉燒很乾，價格也偏高，c

但說到日本拉麵，也不是只有 一蘭拉麵 才好吃，像是來自北海道旭川的「山頭火拉麵」，號稱” 北海道最好吃的拉麵 “呢! 以溫和甘美的白色湯底搭配有嚼勁的中細捲麵作為招牌，還有特別為 台灣限定 推出的「海陸雙拼豪華拉麵」!

【簡介】位於台北市士林區的「三丸拉麵」是一家來自北海道的拉麵名店。 店內招牌為味增拉麵，湯頭使用北海道產的味噌，濃郁鹹香，搭配彈牙的麵條和豐富的配料，包括叉燒、玉子、筍乾和半熟蛋，讓人回味無窮。

台北這座城市匯聚了眾多來自日本的優質拉麵店，本篇品味誌將為大家介紹15家從日本火紅到台北展店的拉麵店，絕對能滿足你的味蕾，帶給你難忘的美食體驗。

這段生活經歷讓他對台灣產生了特殊的情感，並萌生了將北海道的正宗拉麵引入台灣的夢想，讓當地的拉麵愛好者也能感受到北海道的風味。 2011年，佐藤先生決定實現這個夢想，在台北信義區開設了第一家拉麵店，命名為「北無雙」。