日本首屈一指的美食寶庫，六大主題帶您認識北海道

【北海道】料理大全- (376) 篇家常食譜與做法 · 北海道馬鈴薯麻糬Imomochiいももち · 北海道3.6牛乳布丁 · 香煎北海道大干貝 · 北海道牛奶吐司 · 【絕對上癮】經典蘭姆葡萄 ...

首先要介紹的是能讓大家吃飽飽的北海道美食。 成吉思汗烤肉（ジンギスカン）. 成吉思汗烤肉. 據傳成吉思汗遠征時曾使用頭盔來烤羊肉，正是這一道鄉土料理的起源。先將 ...

北海道美食特輯 · 成吉思汗烤肉 · 壽司 · 海鮮蓋飯 · 海膽蓋飯 · 湯咖哩 · 水煮螃蟹 · 豬肉蓋飯 · 烏賊生魚片.

北海道受惠於環境與氣候因素，一整年都嚐得到新鮮美味的食物。像是新鮮螃蟹與海膽等魚貝食材、成吉思汗烤肉、十勝豬肉等肉食、味增拉麵、湯咖哩等豐富料理。

螃蟹料理與海鮮丼並列為札幌大受歡迎的海鮮美食。 札幌所在的北海道，以日本首屈一指的螃蟹捕獲量而聞名。 尤其鄰近北海道的鄂霍次克海更是毛蟹的寶庫 ...

另一方面，北海道還有一種「珍味美食」──野味（經由狩獵捕獲的野生鳥獸的肉）料理。 這種料理即使在中央市場也相當罕見。 其中最特別的則屬蝦夷鹿肉。 蝦夷鹿僅棲息於北海道， ...

成吉思汗羊肉最特別的，就是其中心鼓起，類似頭盔的鍋具造型。在高起部分放上羊肉燒烤，而周圍凹槽的部分可以積聚醬汁和羊肉的肉汁，拿來煮洋蔥、豆芽菜等蔬菜 ...

擁有大量高品質的食材，北海道料理的美味無庸置疑，每當說到日本最美味的都道府縣是何處時? 北海道絕對名列前三，湯咖哩、成吉思汗烤肉、海鮮、乳製品等 ...

不只海鮮料理！北海道12道必吃當地美食 · 1. 鮭魚將將燒（鮭ちゃんちゃん焼） · 2. 石狩鍋 · 3. 豬肉蓋飯（豚丼） · 4. 北海道炸物（北海道ざんぎ） · 5.

說到北海道旅行的樂趣，果然是美食店。 在全國享有超高人氣的咖喱湯和豬肉蓋飯、在北方大地上獨自進化的炸雞塊（Zangi）和烤雞肉串等，在當地備受 ...