北港蝦仁飯

北港圓環聳立顏思齊先生開拓台灣登陸紀念碑由民國四十八年北港鎮長陳向陽所立是顯著的地標，來到北港朝天宮參拜可來拍照留戀，不過今天要講重點是圓環的周遭從早到晚皆有美食可品味，最有名是獨樹一幟的紅燒和清燉青

有吃過一整隻入鍋的清燉青蛙湯嗎??!!Hank媽挑戰自我最大極限，來到北港一郎土魠魚羹第一次品嚐有魚肉口感的青蛙湯，以及不使用魚漿製作的土魠魚羹、蝦仁飯、海陸飯以及Q軟帶勁的滷豬腳。

一尾魚主要賣四種飯： 焢肉飯、排骨飯、魯肉飯、 還有蝦仁飯， 四種飯都搭配辣蘿蔔干， 吃來解膩又有層次，畫龍點睛。 我們點了滿桌子，好多小菜， 印象最深刻的是東石鮮蚵， 還有貌似牛蒡的滷筍絲。 其他都有基本水準， 在這裡用餐，沒什麼雷。

【北門蝦仁飯煲湯】 的蝦仁飯真的很厚工～竟然每天花 8 小時熬煮蝦醬精華!! 不只是Q彈脆口蝦仁，連飯都有滿滿蝦膏鮮香~真的太好吃啦!!

安排一趟北港一日遊，品嚐這些美味是絕對必要的行程。 北港的美食地圖，是以朝天宮為中心點，向四方巷弄輻射開展的。 這裡的店家，許多都已走過半世紀，甚至傳承百年的歷史，它們不僅是果腹的餐食，更是北港人數代人的共同記憶。

一郎土魠魚羹就位在雲林北港朝天宮旁，招牌的青蛙湯、豬腳飯、蝦仁飯、土魠魚羹是許多在地人、遊客、香客來到北港必吃的小吃美食之一，一郎土魠魚羹一路從下午四點半營夜到半夜十二點半，不管是晚餐還是宵夜都沒問題，下次到北港別只有鴨肉飯，記得 ...