北澤台中

時隔好幾年再訪北澤壽喜燒，工業木質風格給人感受真的很棒，寬敞舒適的用餐空間，品項多樣的蔬食吧跟飲品區，聚餐聚會找台中美食或份量很夠的台中餐廳，《北澤壽喜燒》不會讓你失望～

北澤壽喜燒吃到飽台中崇德店 就位在 台中北屯崇德路與文心路交叉口，搭乘 捷運 來用餐相當方便，餐廳也附 特約停車場，開車來也很可以。

提到台中火鍋吃到飽，或是壽喜燒吃到飽，老店北澤壽喜燒是不少朋友的口袋名單，尤其想吃壽喜燒時，北澤公益店就是我們的首選，菜色豐富、肉質佳，吃飽吃巧都很適合。

這次因為來台中維修汽車的緣故，所以決定在永豐棧酒店住一晚，到了晚餐用餐時間發現沒有車子可以開，只能用走路的方式覓食，最終決定吃北澤壽喜燒，這是我們從大學就一直很喜歡的餐廳，決定來回味一下。

位於台中北屯的北澤壽喜燒吃到飽台中崇德店機能性非常方便，搭乘捷運至「文心崇德站」出站後步行1分鐘即可抵達菜單上有四種吃到飽的品項分別為經典饗宴、霜降精選、極上和牛饗宴、頂級和牛三盛也有6種湯底可以選喔！

北澤壽喜燒勇奪台中鍋烤節 NO.1. 壽喜燒 (Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式，對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶 祝的代名詞。 Suki為日文中的鋤頭之意，以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。 北澤壽喜燒採傳統的關東風味，以精鍊特調的壽喜醬汁為底，精選頂級的牛肉烹煮，沾上蛋汁一 起食用，絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚艷與深深著迷。